浴衣でくつろいで、ホテルの楽しさもある弓ヶ浜の宿。
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流れゆく時間を「季の倶楽部」でゆっくりお愉しみください。 全てのお部屋メゾネットスイート・露天風呂付。バリアフリー、禁煙のお部屋もご用意しております。
伊豆の美味しさは、やっぱり海のもの。そして南伊豆は山のものも豊かで、四季折々の食の愉しみに溢れています。 私たちがご提供する味わいのスタイルは「海席遊膳」。海席とは「海を食す愉しさ」を表し、海から揚がったばかりの素材でその日の伊豆の旬をお届けします。そして遊膳とは「豊かな遊び心」を表現。新鮮な地物の素材を和食をはじめ、漁師料理・創作料理など様々な調理でお楽しみいただきます 。
今日の水揚げから調理人がいい素材だけを選びます。レストラン入口にディスプレイした地魚。その新鮮さは魚好きの方にも感心されるはずです。時には都会で味わえない珍しい素材との出会いもあります。熱いものは熱く、冷たいものは冷たくと、調理の基本と素材の良さを大切にした味わいをお楽しみください。
金目鯛のお料理では（から揚げ・煮付け）どちらかお好きな召し上がり方をお伝えください。
厳選された地元産、旬の食材の持ち味を生かし、創意工夫に満ちた品格あふれる料理に仕立てます。
■朝食
ご朝食はブッフェスタイルです。お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。和洋中、各種フレッシュドリンクも取り揃えております。
